【簡単】完熟バナナ救済!!!!しっとり美味しいバナナケーキ【混ぜて焼くだけ♪】

完熟バナナ 救済 LIFE

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今回は完熟バナナを使った簡単レシピを教えちゃうよ!

はっ!!!!冷蔵庫の奥に・・・黒くなったバナナが・・・!!!(´;ω;`)

(チラッ・・・・ごみ箱)

ストーーーーップ!!!!

捨てようとしているそこのあなた!

ちょっと待ってください!!

その完熟バナナで簡単なケーキが作れるので作ってみませんか?

作り方も簡単!小さい子供も喜んで食べてくれる簡単レシピです!

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甘さ控えめ完熟バナナケーキ

準備するもの

  • ボール
  • 泡立て器
  • フォーク(バナナ潰す用)
  • 型(今回は20㎝正方形の型を使用していますが15㎝以上ならどんな型でもOK)
  • クッキングシート

下準備

  1. まず、オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 型にクッキングシートを敷きます。

 

型に沿って折り目をつけ、切込みをいれます。

順番通りにおれば完成!

材料はこちら

材料
  • 完熟バナナ 2~3本 (熟してなくてもOK)
  • ホットケーキミックス 1袋 (今回使ったのは180g)
  • マーガリンorバター 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2 
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2 (なくても美味しいです、いれるとしっとりします)

作り方

  1. ボールにマーガリンと砂糖をいれてよく混ぜる
  2. ①に卵も加えてよく混ぜる
  3. ①にバナナを加えその中で潰す
  4. ①にホットケーキミックスと牛乳を加えさっくり混ぜる
  5. 型に流し、3㎝ぐらいの高さから4回程落とし空気を抜く
  6. 180度に熱したオーブンで40分
  7. 10分ほどしたら縦に切込みをいれておく生焼け防止
  8. できあがり!
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1歳のちびももぐもぐ食べてくれます☆

冷凍保存も可能ですよ♪

甘さ控えめなのでもう少し甘くしたい!って方は量を調節してみて下さい。

とっても簡単で美味しいので、放置したバナナの処理にお困りの方はぜひ作ってみてくださいね(^^♪

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